top of page

MENU

Tarkoin valituista raaka-aineista

Chef Preparing Pizza

Alkupalat tai pikkunälkään

Alkupalat tai pikkunälkään

Ranskalaiset ja dippi

Dippi vaihtoehdot: majoneesi, aioli, sitruunainen ranskankerma, paahdettu chili-valkosipuli majoneesi L, G

7,90 €

Papas Bravas

Rapeita perunoita, lempeän tulista tomaattikastiketta ja valkosipulimajoneesia L, G

9,90 €

Lohicarpaccio

Ohuita lohiviipaleita, kevyesti savustettua oliiviöljyä, marinoituja kirsikkatomaatteja ja tuoreita yrttejä L, G

14,90 €

Naudancarpaccio

Ohuita naudanfileeviipaleita, kevyeasti savustettua oliiviöljyä, parmesanjuustoa, rucolaa ja rapeita kapriksia L, G

15,90 €

Gazpacho

Raikas, kylmänä tarjoiltava tomaattikeitto ja rapekasi paahdettuja krutonkeja L, G, pyydettäessä V

10,90 €

Saaristolaisbrushettat

Talon saaristolaisleivät kolmella eri täytteellä: Marinoituja kirsikkatomaatteja, vuohenjuustocrèmeä ja basilikaa Parmankinkkua, balsamicoa ja rucolaa Graavilohta, sitruscrèmeä ja friteerattuja kapriksia L, pyydettäessä G

11,90 €

Elban bowlit

Kaikki Elban bowlit rakentuvat raikkaalle bowl-pohjalle, joka sisältää marinoitua kvinoaa, salaattisekoitusta, pikkelöityä punakaalta, edamame-papuja, paahdettuja siemeniä ja minttu-jogurttikastiketta

Paahdettua lohta

L, G

21,90 €

Ylikypsää naudanrintaa

L, G

21,90 €

Paahdettua vuohenjuustoa

L, G

19,90 €

Pääruuat

Elban lohikeitto

Kermaista lohikeittoa, tilliöljyä ja saaristolaisleipää L, pyydettäessä G

18,90 €

Kesäkurpitsarisotto

Kermainen risotto, rapeita kesäkurpitsasuikaleita ja parmesanjuustoa L, G

21,90 €

Mureaa naudanrintaa

Pitkään haudutettua naudanrintaa ja täyteläistä Madeira-kirsikkakastiketta Valitse haluamasi lisuke pääruualle L, G

29,90 €

Vuohenjuustokana

Paneroitua kananpaistileikettä, vuohenjuustocrèmeä, paahdettuja kirsikkatomaatteja ja yrttiöljyä Valitse haluamasi lisuke pääruualle L, G

24,90 €

Grillattua lohta Beurre Blanc -kastikkeella

Klassista voikastiketta, kirjolohen mätiä, raikasta fenkolisalaattia ja ruohosipulia Valitse haluamasi lisuke pääruualle L, G

27,90 €

Elban leike

Leivitetty porsaanleike, hollandaisekastiketta ja karamellisoitua ananasta Valitse haluamasi lisuke pääruualle L, G

24,90 €

Voissa paistetut muikut

Tillivoita ja hölskykurkkuja Valitse haluamasi lisuke pääruualle L, G

22,90 €

Lisukevaihtoehdot pääruuille

Tryffelillä maustettu perunamuusi Ranskalaiset Risotto

Elban kiviuunipizzat

Pizzojemme perustana toimii pitkään kohotettu taikina sekä paistaminen aidossa Italialaisessa kiviuunissa

Margherita

Pizza Rosse - tomaattikastikkeella Tomaattikastiketta, Fior di latte -mozzarellaa, Parmigiano Reggiano -juustoa, basilikaa ja oliiviöljyä pyydettäessä G

16,90 €

Salami

Pizza Rosse - tomaattikastikkeella Tomaattikastiketta, Fior di latte -mozzarellaa, laadukasta salamia, marinoituja kirsikkatomaatteja, Parmigiano Reggiano -juustoa ja rucolaa pyydettäessä G

20,90 €

Chorizo

Pizza Rosse - tomaattikastikkeella Tomaattikastiketta, Fior di latte -mozzarellaa, mausteista chorizo-makkaraa, Parmigiano Reggiano -juustoa, aurinkokuivattua tomaattia, chili-valkosipulihunajaa ja rucolaa pyydettäessä G

20,90 €

Parma

Pizza Rosse - tomaattikastikkeella Tomaattikastiketta, Fior di latte -mozzarellaa, Parmigiano Reggiano -juustoa, herkkusieniä, parmankinkkua, pikkelöityä punasipulia, rucolaa ja oliiviöljyä pyydettäessä G

20,90 €

Vuohenjuusto

Pizza Rosse - tomaattikastikkeella Tomaattikastiketta, Fior di latte -mozzarellaa, vuohenjuustoa, karamellisoitua ananasta, paahdettuja pinjansiemeniä ja rucolaa pyydettäessä G

20,90 €

Meri

Pizza Bianche - valkoiset pizzat Sitruunaista ranskankermaa, Fior di latte -mozzarellaa, katkarapuja, paahdettua lohta, kapriksia, pikkelöityä punasipulia, rucolaa ja oliiviöljyä pyydettäessä G

20,90 €

Ragù

Pizza Bianche - valkoiset pizzat Sitruunaista ranskankermaa, Fior di latte -mozzarellaa, pitkään haudutettua naudan ragùa, pikkelöityä punasipulia, Parmigiano Reggiano -juustoa ja tuoretta basilikaa pyydettäessä G

20,90 €

Elba

Pizza Bianche - valkoiset pizzat Sitruunaista ranskankermaa, Fior di Latte -mozzarellaa, Parmigiano Reggiano -juustoa, parmankinkkua, karamellisoitua ananasta, pikkelöityä punasipulia, bearnaisemajoneesia ja rucolaa pyydettäessä G

20,90 €

Oma valinta, kolme täytettä

Pizzaan kuuluu tomaattikastike, tai sitruunainen ranskankerma, Fior di latte -mozzarella ja Parmigiano Reggiano -juusto Valitse lisäksi kolme täytettä seuraavista: vuohenjuusto, parmankinkku, salami, chorizo, naudan ragù, katkarapu, pikkelöity punasipuli, herkkusieni, marinoitu kirsikkatomaatti, kapris, karamellisoitu ananas, rucola, chili-valkosipulihunaja, paahdetut pinjansiemenet, basilika pyydettäessä G

23,90 €

Dipit

Aioli, sitruunainen ranskankerma, bearnaisemajoneesi, paahdettu chili-valkosipuli majoneesi Täydellinen lisä esimerkiksi pizzan reunojen dippaamiseen!

2,50 €

Gluteenittomalla pohjalla

Gluteeniton pohja valmistetaan omalla reseptillä gluteenittomista jauhoista, mutta paistetaan samassa uunissa kuin normaalit pizzat, joten emme voi taata täydellistä gluteenittomuutta. Tarkista saatavuus.

4 €

Lapsille

Kananugetit

Valitse lisukkeeksi joko ranskalaiset tai perunamuusi L, G

9,90 €

Pieni lohikeitto

Lohikeittoa ja saaristolaisleipää L, pyydettäessä G

10,90 €

Lasten pizza

Tomaattikastike ja Fior di latte -mozzarella Valitse lisäksi kaksi omavalintaista täytettä seuraavista: vuohenjuusto, parmankinkku, salami, chorizo, naudan ragù, katkarapu, pikkelöity punasipuli, herkkusieni, marinoitu kirsikkatomaatti, kapris, karamellisoitu ananas, rucola, chili-valkosipulihunaja, paahdetut pinjansiemenet, basilika pyydettäessä G

10,90 €

Jälkiruoat

Crème Brûlée

Klassinen paahtovanukas rapealla karamellikuorrutteella L, G

11,90 €

Köyhät ritarit

Voissa paistettua briossia, vanilja-raparperihilloketta ja vaniljajäätelöä L

12,90 €

Elban jäätelöannos

Vaniljajäätelöä, talon kinuskikastiketta ja rapeaa granolaa L, G

9,90 €

Jäätelöpallo vohvelissa

L, pyydettäessä G

1 pallo

4,90 €

2 palloa

7,90 €

KESÄRAVINTOLA ELBA

Ruokaa meren äärellä

bottom of page